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Schneller cremiger Kuchen ohne Backen

Cremig, weich und herrlich unkompliziert – ein Dessert, das schnell zubereitet ist und geschmacklich lange in Erinnerung bleibt.

Zutaten

Für die Creme:

  • 400 ml Schlagsahne
  • 3 EL Puderzucker
  • 500 g Mascarpone
  • 300 g gemahlene Kekse

Außerdem:

  • fertige Tortenböden
  • Schokoladenmilch zum Tränken der Böden
  • geschmolzene Schokolade für den Überzug

Zubereitung

Die Schlagsahne zusammen mit dem Puderzucker mit einem Mixer aufschlagen, bis eine feste Creme entsteht.

Anschließend den Mascarpone und die gemahlenen Kekse hinzufügen und vorsichtig mit einem Löffel verrühren, bis sich alles gut miteinander verbunden hat.

Den ersten fertigen Tortenboden in eine passende Form legen. Jeden Boden mit etwas Schokoladenmilch tränken und anschließend einen Teil der Creme gleichmäßig darauf verteilen.

Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Tortenböden und die gesamte Creme aufgebraucht sind.

Zum Schluss den Kuchen mit geschmolzener Schokolade überziehen und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen, damit er gut durchkühlt und fest wird.

Guten Appetit! 🤎