Skip to content

Bijela torta s Rozen korama

Brza, jednostavna i baš kremasta torta bez pečenja, s bijelom čokoladom, nježnim puding filom i šlagom.

Sastojci

  • 1 pakovanje Rozen kora
  • 1 l mlijeka
  • 3 kesice pudinga od slatke pavlake
  • 200 g bijele čokolade
  • 250 g margarina ili maslaca
  • 10 kašika šećera
  • 100 g šećera za margarin
  • 400 g šlaga
  • 500 ml hladne mineralne vode

Priprema

  1. Odvojite malo mlijeka i u njemu razmutite puding.
  2. Ostatak mlijeka stavite u šerpu, dodajte 10 kašika šećera i zagrijte do ključanja.
  3. Dodajte razmućeni puding i kuhajte uz stalno miješanje dok se fil ne zgusne.
  4. U vrući fil dodajte bijelu čokoladu i miješajte dok se potpuno ne otopi.
  5. Ostavite fil da se potpuno ohladi.
  6. Margarin ili maslac umutite sa 100 g šećera, pa sjedinite s ohlađenim filom.
  7. Šlag umutite s hladnom mineralnom vodom.
  8. Tortu slažite redom: Rozen kora – fil – šlag.
  9. Ponavljajte dok ne potrošite sastojke.
  10. Završite šlagom i po želji pospite komadićima ili mrvicama bijele čokolade.
  11. Ostavite u frižideru nekoliko sati da kore omekšaju i torta se lijepo stegne.