Skip to content

Korejska salata od tikvica za zimnicu

Od ove količine dobiju se oko 4 tegle od 500 ml.

Sastojci:

  • 1,5 kg mladih tikvica
  • 500 g mrkve
  • 3 paprike različitih boja
  • 8–10 čehna bijelog luka
  • ½ vezice bosiljka
  • 1 kašičica mljevenog korijandera
  • 1 kašika mljevene paprike
  • ljuta paprika po ukusu, oko ½ kašičice
  • 2 kašike soli
  • 4 kašike šećera
  • 80 ml sirćeta 9%
  • 80 ml ulja