Jednostavan, sočan i mirisan kolač koji podsjeća na stare domaće recepte.
Sastojci
- 3 jaja
- 6–12 kašika šećera
- 10 g vanilin šećera
- 12 kašika mlijeka
- 12 kašika ulja
- 16 kašika brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 5 većih jabuka
- 1–2 kašičice cimeta
- 3 kašike griza ili mljevenog keksa
- šećer u prahu za posipanje
- prstohvat soli
Priprema
Jaja umutite s prstohvatom soli, zatim postepeno dodajte šećer i miksajte dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.
Dodajte mlijeko i ulje pa kratko izmiksajte.
Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i postepeno umiješajte u smjesu.
Pleh veličine oko 30 × 20 cm podmažite i pobrašnite ili obložite papirom za pečenje.
U pleh izlijte polovinu smjese i ravnomjerno rasporedite.
Pecite na 200°C oko 10 minuta, tek toliko da se površina lagano stegne.
Za to vrijeme ogulite i naribajte jabuke.
Dodajte cimet, po želji malo šećera, te griz ili mljeveni keks. Sve dobro promiješajte.
Polupečeni biskvit izvadite iz pećnice i preko njega ravnomjerno rasporedite nadjev od jabuka.
Preko jabuka nanesite ostatak biskvitne smjese.
Vratite u pećnicu i pecite još 25–30 minuta, dok kolač ne dobije lijepu zlatnu boju.
Ostavite da se ohladi, zatim pospite šećerom u prahu i narežite na kocke.
Nedostaje ti nešto za ovaj recept?
Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.
Bijela Kinder krema
Pogledaj proizvod
Biscoff krema 5 KG
Pogledaj proizvod
Čokolada s komadićima lješnjaka
Pogledaj proizvod
Ferero krema za torte i kolače
Pogledaj proizvod
Lotus krema
Pogledaj proizvod
Oreo krema
Pogledaj proizvod
Pistacija krema
Pogledaj proizvod
Termostabilni nadjev od borovnice
Pogledaj proizvod