Skip to content

Posni kolač sa jabukama i makom

Pravi se maltene sam, a polovina nestane dok je u plehu.

Sastojci

Za kolač:

  • 100 g mlevenog maka
  • 5 rendanih jabuka
  • 1 šolja brašna
  • 1 šolja griza
  • 1/2 šolje šećera
  • 1 šolja ulja

Za premazivanje i glazuru:

  • 5 kašika džema po želji
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 100 ml biljne pavlake

Priprema

  1. Jabuke očistite i narendajte, pa ih po potrebi malo iscedite.
  2. Dodajte šećer, ulje, brašno, griz i mak, pa sve dobro izmešajte da se sastojci sjedine.
  3. Sipajte smesu u podmazan pleh.
  4. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko pola sata.
  5. Kada se kolač prohladi, namažite ga džemom.
  6. Za glazuru, zagrejte biljnu pavlaku do ključanja, sklonite sa šporeta, dodajte čokoladu i mešajte dok se potpuno ne istopi.
  7. Prelijte preko prohlađenog kolača premazanog džemom i ostavite da se glazura stegne pre služenja.