Skip to content

Borovnica ledene kocke – osvježavajući kolač

Sastojci

Za biskvit:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 2 kašike kakaa

Za krem:

  • 1 l mlijeka
  • 8 kašika gustina
  • 250 g putera

Za voćni sloj:

  • 300 g borovnica
  • 1 preliv za torte

Priprema

Jaja umutite sa šećerom dok ne postanu svijetla i pjenasta. Dodajte brašno i kakao, pa lagano sjedinite. Smjesu izlijte u pleh i pecite na 180°C oko 15–20 minuta. Ohladite biskvit.

U dio mlijeka razmutite gustin, a ostatak zagrijte do ključanja. Dodajte gustin i kuhajte dok se ne zgusne. Ostavite da se potpuno ohladi.

U ohlađeni krem dodajte omekšali puter i umutite dok ne dobijete glatku smjesu. Krem rasporedite preko biskvita.

Borovnice kratko zagrijte, dodajte preliv za torte pripremljen prema uputstvu i kuhajte dok se ne zgusne. Ostavite da se malo prohladi, pa prelijte preko kreme.

Kolač ostavite u frižideru nekoliko sati, najbolje preko noći, da se dobro stegne prije rezanja.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod
Pogledaj sve proizvode