Cheesecake s borovnicama (bez pečenja)

🧾 Sastojci:

Podloga:

• 200 g mljevenog keksa (plazma ili petit)
• 100 g otopljenog maslaca

Krema:

• 400 g krem sira (ABC, Philadelphia)
• 200 ml slatkog vrhnja
• 100 g šećera u prahu
• 200 g borovnica (svježih ili smrznutih)
• 10 g želatine (ili 1 kesica)
• 3 kašike vode
• vanilin šećer

👩‍🍳 Priprema:

1. Podloga:
   • Pomiješaj keks i maslac.
   • Utisni u kalup (20–22 cm).
   • Stavi u frižider da se stegne.
2. Borovnice:
   • Kratko ih prokuhaj i izmiksaj (ili samo izblendaj ako su svježe).
3. Krema:
   • Umuti krem sir, šećer i vaniliju.
   • Posebno umutiti slatko vrhnje pa dodati u smjesu.
   • Umiješaj borovnice.
4. Želatina:
   • Potopi u vodu, pa lagano zagrij da se otopi.
   • Dodaj u kremu i dobro promiješaj.
5. Završetak:
   • Izlij kremu preko podloge.
   • Ohladi u frižideru min. 4 sata (najbolje preko noći).

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode