Kremast, nježan i savršen praznični desert 😍
Sastojci
Podloga:
- 140 g petit keksa
- 75–80 g otopljenog maslaca
Krema:
- 125 g bijele čokolade
- 200 ml slatke pavlake
- 1 učvršćivač za šlag
- 1 vanilin šećer
- 390 g krem sira
- 200 g svježeg sira ili grčkog jogurta
- 1 kašičica vanilije
- 120–150 g čokoladnih jaja
Dekoracija:
- čokoladna jaja
Priprema
Kekse sitno samljeti i pomiješati sa otopljenim maslacem.
Smjesu utisnuti u kalup promjera 20 cm i ostaviti u frižider ili zamrzivač 10–15 minuta.
Bijelu čokoladu otopiti i ostaviti da se malo prohladi.
Slatku pavlaku umutiti sa učvršćivačem i vanilin šećerom u čvrst šlag.
Krem sir, svježi sir i vaniliju kratko izmiješati, pa dodati prohlađenu bijelu čokoladu.
Na kraju lagano umiješati umućenu pavlaku.
Čokoladna jaja krupno nasjeckati i dodati u kremu.
Kremu rasporediti preko podloge i poravnati.
Ostaviti u frižider najmanje 4–6 sati, najbolje preko noći.
Ukrasiti čokoladnim jajima i poslužiti hladno
