Coco palačinka torta s kokosom i Raffaellom

Coco palačinka torta savršen je desert za sve ljubitelje palačinki i kokosovih slastica. Slojevi mekanih čokoladnih palačinki, lagana krema od krem sira i vrhnja te završni sloj kokosa i Raffaella čine ovu tortu neodoljivo kremastom i elegantnom.

Sastojci

Za kremu:

• 200 g krem sira (Labneh ili sličan)
• 200 ml vrhnja za šlag (35% m.m.)
• 1 vrećica šlaga u prahu

Za palačinke:

• 3 jaja
• 3 žlice šećera
• 3 žlice ulja
• 2 čaše mlijeka
• 2 žlice kakaa
• Prstohvat soli
• 1 vanilin šećer
• 1 čaša + 2 žlice glatkog brašna

Za ukrašavanje:

• Kokosovo brašno
• Raffaello kuglice

Priprema

Krema

1. Istucite vrhnje za šlag.
2. Dodajte krem sir i šlag u prahu.
3. Sve zajedno kratko izmiksajte u glatku kremu.
4. Ostavite u hladnjaku dok pripremate palačinke.

Palačinke

1. Umutite jaja, šećer, ulje i mlijeko.
2. Dodajte kakao, sol, vanilin šećer i prosijano brašno.
3. Izmiješajte u glatku smjesu bez grudica.
4. Ispecite tanke palačinke samo s jedne strane. U tavi promjera 28 cm dobit ćete oko 10 palačinki.

Slaganje

1. Po potrebi izrežite palačinke na jednaku veličinu.
2. Svaku palačinku premažite pripremljenom kremom.
3. Slažite jednu preko druge dok ne potrošite sastojke.
4. Tortu ostavite u hladnjaku, najbolje preko noći.
5. Prije posluživanja cijelu tortu pospite kokosovim brašnom i ukrasite Raffaello kuglicama.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode