Čokoladna Ferrero torta

Neodoljiva kombinacija čokolade i lešnika u jednostavnoj, ali raskošnoj torti

Sastojci

Biskvit

- 2 jaja
- 80 g šećera
- 1/2 kesice vanilin šećera
- 80 ml ulja
- 100 ml mleka
- 70 g glatkog brašna
- 20 g kakaa
- 1/2 praška za pecivo

Preliv

- 150 ml mleka
- 1–2 kašike šećera

Krema

- 250 g mascarpone sira
- 250 g čokoladnog namaza (Linolada Gold ili Nutella)
- 150 g mlevenih, prženih lešnika

Priprema

1-Biskvit
Zagrejati rernu na 180°C. Kalup prečnika 20 cm obložiti papirom za pečenje.
Jaja, šećer i vanilin šećer umutiti penasto. Dodati ulje i mleko, zatim brašno, kakao i prašak za pecivo. Izmiksati u glatku smesu.
Izliti u kalup i peći 20–25 minuta.

2.Preliv
Dok je biskvit još topao, preliti ga toplim mlekom u koje je dodat šećer. Ostaviti da se potpuno ohladi.

3.Krema
Mascarpone, čokoladni namaz i mlevene lešnike izmiksati u glatku kremu. Premazati ohlađeni biskvit.

4.Dekoracija (po želji)
Ukrasiti seckanim lešnicima, čokoladnim pahuljicama ili prazničnim dekoracijama.

Tortu čuvati u frižideru, a pre služenja izvaditi kratko na sobnu temperaturu.

Iz naše trgovine