Nježne čokoladne palačinke složene s laganom kremom od vanilije – jednostavna torta koja je najbolja nakon što se dobro rashladi.
Sastojci
Za palačinke
- 3 jaja
- 240 ml mlijeka
- 15 g kakaa
- 130 g brašna – u originalu je korišteno zobeno
- zaslađivač po ukusu
- vanilija
Za kremu
- 200 ml mlijeka
- 3 žumanjka
- zaslađivač po ukusu
- 20 g kukuruznog škroba
- 100 g pudinga od vanilije
Priprema
- Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Žumanjke sačuvajte za kremu.
- Sastojke za palačinke sjedinite u blenderu u glatku smjesu.
- Pecite tanke čokoladne palačinke jednu po jednu i ostavite ih da se ohlade.
- Za kremu pomiješajte 200 ml mlijeka, 3 žumanjka, zaslađivač i kukuruzni škrob.
- Kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se krema ne zgusne. Ako se pojave grudvice, kratko je izblendajte štapnim mikserom.
- Kremu potpuno ohladite pa umiješajte 100 g pudinga od vanilije.
- Slažite palačinke jednu na drugu, a svaku premažite tankim slojem kreme.
- Gotovu tortu ostavite u frižideru oko 2 sata da omekša i lijepo se poveže.
Iz naše trgovine
Nedostaje ti nešto za ovaj recept?
Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.
Bijela Kinder krema
Pogledaj proizvod
Biscoff krema 5 KG
Pogledaj proizvod
Čokolada s komadićima lješnjaka
Pogledaj proizvod
Ferero krema za torte i kolače
Pogledaj proizvod
Lotus krema
Pogledaj proizvod
Oreo krema
Pogledaj proizvod
Pistacija krema
Pogledaj proizvod
Termostabilni nadjev od borovnice
Pogledaj proizvod
