Sočna, kremasta i jednostavna za pripremu, a izgleda kao torta iz slastičarne.

Sastojci

Za biskvit

• 3 jaja
• 1 čajna čaša šećera
• 1 čajna čaša mlijeka
• 2 kašike ulja
• oko 1,5 čaša brašna
• 3 kašike kakaa
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kesica vanilin šećera

Za natapanje

• 1 čaša mlijeka

Za kremu

• 1 kesica šlaga
• 1 čajna čaša mlijeka
• 2 kašike čokoladnog namaza

Za sredinu

• jagode

Za ganache

• 1 pakovanje slatkog vrhnja
• 150 g čokolade

Priprema

1. Šlag umutite s mlijekom dok ne postane čvrst. Dodajte čokoladni namaz, sjedinite i stavite u frižider.
2. Za ganache zagrijte slatko vrhnje, ali nemojte dozvoliti da proključa. Dodajte čokoladu, miješajte dok se ne otopi i ostavite da se malo ohladi.
3. Jaja i šećer dobro umutite dok ne postanu pjenasti. Dodajte mlijeko i ulje, a zatim brašno, kakao, prašak za pecivo i vaniliju.
4. Smjesu sipajte u podmazan kalup i pecite na 180°C oko 25–30 minuta.
5. Ohlađen biskvit pažljivo prerežite na dva dijela. Prvu koru natopite polovinom mlijeka.
6. Premažite čokoladnom kremom i rasporedite jagode. Poklopite drugom korom i natopite ostatkom mlijeka.
7. Prelijte čokoladnim ganacheom i ukrasite po želji.
8. Ostavite u frižideru najmanje 2–3 sata, a još je bolja ako odstoji preko noći.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode