Čokoladni cheesecake (bez pečenja)

Kremast, bogat i savršen desert za sve ljubitelje čokolade

🧾 Sastojci

Podloga:

• 250 g keksa
• 180 g maslaca

Fil:

• 300 ml slatkog vrhnja
• 170 g krem sira
• 4 kašike čokoladnog namaza
• 5 kašika kondenzovanog mlijeka

Preljev:

• 150 g čokolade
• 150 ml toplog slatkog vrhnja

👩‍🍳 Priprema

1. Podloga

1. Sameljite keks u sitne mrvice.
2. Dodajte otopljeni maslac i promiješajte.
3. Smjesu utisnite u kalup i poravnajte.
4. Stavite u frižider da se stegne (20–30 minuta).

2. Fil

1. Umutite slatko vrhnje u čvrst šlag.
2. U drugoj posudi pomiješajte krem sir, čokoladni namaz i kondenzovano mlijeko.
3. Lagano umiješajte šlag u smjesu dok ne postane kremasto.

3. Slaganje

1. Izvadite podlogu iz frižidera.
2. Preko nje ravnomjerno rasporedite fil.
3. Poravnajte i vratite u frižider.

4. Preljev

1. Prelijte toplu pavlaku preko izlomljene čokolade.
2. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu (ganache).
3. Prelijte preko kolača.

5. Hlađenje

• Ostavite u frižideru najmanje 4–6 sati (najbolje preko noći).

🍽️ Savjet

Po želji pospite ribanom čokoladom ili kakaom za dekoraciju

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode