Jednostavan, kremast i savršen spoj čokolade i svježih jagoda 😍
Sastojci
- 1 šolja svježih jagoda
- 200 g tamne čokolade
- 250 ml slatke pavlake
- 1 šolja šećera
- 3 jaja
- 1 šolja brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica vanilije
- prstohvat soli
Priprema
Rernu zagrijati na 180°C i podmazati kalup.
Jaja i šećer umutiti dok smjesa ne postane pjenasta. Dodati vaniliju.
Umiješati brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli pa sjediniti u glatku smjesu.
Sipati smjesu u kalup i peći 25–30 minuta, dok čačkalica ne izađe suha.
Kolač ostaviti da se potpuno ohladi.
Čokoladu otopiti na pari, a slatku pavlaku umutiti.
Ohlađeni kolač ukrasiti svježim jagodama, preliti otopljenom čokoladom i dodati umućenu pavlaku.
Prije serviranja dobro rashladiti u frižideru.