Prhko tijesto, višnje i bogata krema od kisele pavlake – jednostavna kombinacija koja izgleda posebno kada se kolač složi i presiječe.
Sastojci za tijesto:
- 200 g omekšalog maslaca
- 200 g kisele pavlake
- 400 g brašna
- 1/2 kašičice sode bikarbone
Za kremu:
- 700 g punomasne kisele pavlake
- 70–100 g šećera u prahu
Još:
- višnje po potrebi
Priprema:
Od omekšalog maslaca, kisele pavlake, brašna i sode bikarbone zamijesite mekano i glatko tijesto.
Tijesto se zatim dijeli i razvija u duže trake. Na sredinu svake trake poredajte višnje, zatvorite tijesto oko njih i oblikujte duge rolnice.
Rolnice pecite dok tijesto blago ne porumeni, a zatim ih potpuno ohladite.
Za kremu sjedinite punomasnu kiselu pavlaku sa šećerom u prahu.
Ohlađene rolnice slažite jednu preko druge u obliku piramide, a svaki red obilno premažite kremom.
Cijeli kolač premažite preostalom kremom i ostavite u frižideru da se dobro ohladi i omekša.
Po želji ukrasite ribanom čokoladom ili dodatnim šećerom u prahu.
Nedostaje ti nešto za ovaj recept?
Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.
Bijela Kinder krema
Pogledaj proizvod
Biscoff krema 5 KG
Pogledaj proizvod
Čokolada s komadićima lješnjaka
Pogledaj proizvod
Ferero krema za torte i kolače
Pogledaj proizvod
Lotus krema
Pogledaj proizvod
Oreo krema
Pogledaj proizvod
Pistacija krema
Pogledaj proizvod
Termostabilni nadjev od borovnice
Pogledaj proizvod
