Ovaj cheesecake sa brownie podlogom je preukusan i nije uopšte presladak!
RECEPT
🍫 Brownie podloga
- 130 g omekšalog maslaca
- 120 g šećera
- 2 jaja + 1 žumance
- 50 g kakaa
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašičica instant kafe
- 90 g brašna
- 100 g tamne čokolade
- 6–7 Ferrero Rocher kuglica
➡️ Pecite na 175°C oko 25 minuta.
🤍 Cheesecake sloj
- 300 g mascarpone sira
- 200 g slatkog vrhnja
➡️ Ohladiti u frižideru 40–50 minuta.
🌰 Rocher sloj
- 150 g Nutelle (ili drugog čokoladnog namaza)
- 50 g sjeckanih lješnjaka
Za dekoraciju:
- Ferrero Rocher kuglice
- lješnjaci
➡️ Ohladiti najmanje 1 sat prije serviranja.