Sočan, bogat i pun čokolade – savršen desert za sve ljubitelje čokolade
🧾 Sastojci
- 170 g neslanog maslaca
- 220 g šećera
- 3 velika jaja
- 250 g tamne čokolade (nasjeckane)
- 150 g čokoladnog namaza
- 100 g brašna
- 30 g kakaa u prahu
- 1 kašičica soli
👩🍳 Priprema
- Otopite maslac i ostavite da se malo ohladi. Zatim ga pomiješajte sa šećerom dok ne postane kremasto.
- Dodajte jaja, jedno po jedno, dobro miješajući nakon svakog dodavanja.
- Otopite čokoladu, pa je pomiješajte sa čokoladnim namazom. Ostavite da se kratko prohladi, zatim dodajte u smjesu i dobro sjedinite.
- Prosijte brašno, kakao i so, pa lagano umiješajte u smjesu (nemojte previše miješati).
- Smjesu izlijte u kalup obložen papirom za pečenje.
- Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 25–30 minuta.
- Brownie je gotov kada čačkalica izađe s par vlažnih mrvica.
- Ostavite da se potpuno ohladi prije rezanja.
🍽️ Savjet
Za još bogatiji okus, dodajte komadiće čokolade ili orahe u smjesu 😍