Kremasta, bogata i puna omiljenog Kinder Country okusa. Savršena torta bez pečenja za sve ljubitelje bijele čokolade i hrskavih žitarica.
Kalup
- Okrugli kalup promjera 20 cm
Sastojci
Za podlogu
- 200 g kakao keksa
- 80 g otopljenog putera
Za Kinder Country kremu
- 400 g krem sira (Philadelphia ili sličan)
- 100 g bijele čokolade
- 2 Kinder Country čokoladice
- 15 g šećera u prahu
- 450 ml slatkog vrhnja za šlag (36% masti)
- 80 g Kangus karamela (ili sličnih mekanih karamela)
Za preljev
- 50 g mliječne čokolade
- 50 g bijele čokolade
- 50 ml slatkog vrhnja
Za dekoraciju
- Kangus karamele ili Kinder Country komadići
Priprema
Podloga
Sameljite kakao kekse.
Dodajte otopljeni puter i dobro promiješajte.
Smjesu rasporedite po dnu kalupa i dobro pritisnite čašom ili kašikom.
Stavite u frižider dok pripremate kremu.
Krema
Bijelu čokoladu i Kinder Country čokoladice otopite zajedno i ostavite da se malo prohlade.
Krem sir sobne temperature kratko umutite sa šećerom u prahu.
Dodajte otopljenu čokoladu i Kinder Country smjesu pa ponovo umutite.
Hladno slatko vrhnje umutite u čvrst šlag.
Špatulom lagano sjedinite šlag sa kremom.
Na kraju dodajte sitno nasjeckane Kangus karamele i lagano promiješajte.
Kremu rasporedite preko podloge i poravnajte.
Tortu ostavite u frižideru najmanje 8 sati, a najbolje preko noći.
Preljev
Zagrijte slatko vrhnje do pred ključanje.
Dodajte mliječnu i bijelu čokoladu te miješajte dok ne dobijete glatki preljev.
Ostavite nekoliko minuta da se prohladi pa prelijte preko torte.
Ukrasite po želji Kangus karamelama ili komadićima Kinder Country čokoladica.
Prije posluživanja dobro rashladite.
Prijatno!
