Sastojci
Za podlogu:
- keksi, po potrebi
- 1 kašika instant kafe
- 1 čaša vruće vode
Za kremu:
- 2 žumanjka
- 3 kašike šećera
- vanilija
- 3 kašike kukuruznog škroba
- 500 ml mlijeka
Za čokoladni ganache:
- 100 g kvalitetne tamne čokolade
- 100 ml vrućeg slatkog vrhnja
Priprema
Instant kafu rastvorite u vrućoj vodi i ostavite da se malo prohladi. Kekse kratko umačite u kafu i slažite u kalup.
Za kremu sjedinite žumanjke, šećer, vaniliju, škrob i mlijeko te kuhajte uz stalno miješanje dok se ne zgusne. Kremu rasporedite preko keksa.
Tamnu čokoladu prelijte vrućim slatkim vrhnjem i miješajte dok ne dobijete gladak ganache. Prelijte preko kolača i dobro ohladite prije posluživanja.
Iz naše trgovine
Nedostaje ti nešto za ovaj recept?
Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.
Bijela Kinder krema
Pogledaj proizvod
Biscoff krema 5 KG
Pogledaj proizvod
Čokolada s komadićima lješnjaka
Pogledaj proizvod
Ferero krema za torte i kolače
Pogledaj proizvod
Lotus krema
Pogledaj proizvod
Oreo krema
Pogledaj proizvod
Pistacija krema
Pogledaj proizvod
Termostabilni nadjev od borovnice
Pogledaj proizvod
