Skip to content

Ledena Bounty torta s kokosom

Sočna čokoladna torta natopljena mliječnim preljevom, s bogatim kokos filom i kremastim čokoladnim završetkom.

Sastojci

Za biskvit

  • 4 jaja
  • 1 šolja šećera
  • nekoliko kapi ekstrakta vanilije
  • prstohvat soli
  • 180 ml ulja
  • 200 ml toplog mlijeka
  • ½ šolje kakao praha 50%
  • 1½ šolja brašna
  • 1 kašika praška za pecivo
  • 1 kašičica sode bikarbone

Za kokos fil

  • 2 pakovanja zaslađenog kondenzovanog mlijeka
  • 2 manja pakovanja kokosovog mlijeka
  • 2 pakovanja slatkog vrhnja
  • 150 g kokosa

Za čokoladni preljev

  • 2 pakovanja zaslađenog kondenzovanog mlijeka
  • 2 pakovanja slatkog vrhnja
  • 4 kašike kakao praha 50%

Za natapanje

  • ½ pakovanja kondenzovanog mlijeka
  • 400 ml vode

Priprema

  1. Jaja, šećer, vaniliju i so dobro izmiješajte. Dodajte ulje i toplo mlijeko, zatim kakao i brašno. Na kraju umiješajte prašak za pecivo i sodu bikarbonu.
  2. Smjesu prebacite u podmazan kalup i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 170°C oko 35 minuta. Ohladite.
  3. Za fil u šerpu stavite kondenzovano mlijeko, kokosovo mlijeko, slatko vrhnje i 75 g kokosa. Kuhajte na srednjoj vatri dok se ne zgusne. Sklonite s vatre, dodajte preostalih 75 g kokosa i ohladite.
  4. Za čokoladni preljev pomiješajte kondenzovano mlijeko i kakao, zatim dodajte slatko vrhnje. Kuhajte na srednjoj vatri dok se ne zgusne i ostavite da se ohladi.
  5. Za preljev za natapanje jednostavno pomiješajte ½ pakovanja kondenzovanog mlijeka s 400 ml vode.
  6. Ohlađeni biskvit prerežite na dva dijela. Prvu koru obilno natopite, rasporedite kokos fil i poklopite drugom korom. Ponovo dobro natopite.
  7. Pokrijte i ostavite u frižideru preko noći.
  8. Sutradan premažite čokoladnim preljevom i završite kokosom.
Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod
Pogledaj sve proizvode