Mak kolač na čaše

Sastojci

(mjera je 1 čaša od 2,5 dl)

• 1 čaša ulja
• 2 čaše šećera
• 2 vanilin šećera
• 4 žumanjka
• 2 čaše jogurta
• 2 čaše brašna
• 2 čaše mljevenog maka
• 1 prašak za pecivo

Za čokoladnu glazuru

• 150 g čokolade za kuhanje
• 1–2 kašike ulja

---

Priprema

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.
2. U većoj zdjeli pomiješajte ulje, šećer, vanilin šećer i žumanjke.
3. Dodajte jogurt pa kratko promiješajte.
4. Umiješajte brašno, mljeveni mak i prašak za pecivo te miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
5. Smjesu izlijte u srednji pleh obložen papirom za pečenje.
6. Pecite oko 40 minuta na 180°C, odnosno dok čačkalica zabodena u sredinu kolača ne izađe suha.
7. Ostavite kolač da se potpuno ohladi.
8. Za glazuru otopite čokoladu s uljem na pari ili laganoj temperaturi u mikrovalnoj pećnici. Prelijte preko ohlađenog kolača i ostavite da se stegne.