- 12 bjelanaca
- 12 kašika šećera
- 16 kašika mljevenih lješnjaka
- 4 kašike kukuruznog gustina
- 12 žumanaca
- 170 g šećera
- 3 kesice pudinga od vanilije
- 3 kašike gustina
- 1 l mlijeka
- 200 g Milka čokolade s lješnjacima
- 200 g bijele Milka čokolade
- 250 g mekanog maslaca
- 500 ml slatkog vrhnja za šlag
Način pripreme
1
Pripremite kore
Bjelanca umutite u čvrst snijeg, postepeno dodajući šećer. Špatulom pažljivo umiješajte mljevene lješnjake i gustin. Smjesu podijelite na četiri jednaka dijela i svaku koru pecite u kalupu od 24 cm na 175°C oko 15 minuta.
2
Skuhajte osnovnu kremu
Žumanca umutite sa šećerom, dodajte oko 200 ml hladnog mlijeka, puding i gustin. Preostalo mlijeko zagrijte, pa ulijte pripremljenu smjesu i kuhajte uz stalno miješanje dok ne postane gusta.
3
Napravite dvije Milka kreme
Vruću kremu podijelite na dva jednaka dijela. U jedan dodajte Milka čokoladu s lješnjacima, a u drugi bijelu Milka čokoladu. Miješajte dok se čokolade ne otope, prekrijte folijom i potpuno ohladite. U svaku kremu zatim umutite po 125 g mekanog maslaca.
4
Umutite šlag i složite tortu
Dobro ohlađeno slatko vrhnje umutite u čvrst šlag. Redajte koru, bijelu kremu, Milka kremu s lješnjacima i sloj šlaga. Ponavljajte dok ne potrošite sve kore i kreme.
5
Ohladite i završite tortu
Tortu premažite šlagom ili željenom kremom i po želji ukrasite lješnjacima i komadićima čokolade. Ostavite u frižideru najmanje 8 sati, a najbolje preko noći.
Iz naše trgovine
Nedostaje ti nešto za ovaj recept?
Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.
Bijela Kinder krema
Pogledaj proizvod
Biscoff krema 5 KG
Pogledaj proizvod
Čokolada s komadićima lješnjaka
Pogledaj proizvod
Ferero krema za torte i kolače
Pogledaj proizvod
Lotus krema
Pogledaj proizvod
Oreo krema
Pogledaj proizvod
Pistacija krema
Pogledaj proizvod
Termostabilni nadjev od borovnice
Pogledaj proizvod
