Monte kolač bez pečenja

sastojci

• 1 l mlijeka
• 12 kašika gustina
• 10 kašika šećera
• 200 g margarina ili maslaca
• 500 ml slatkog vrhnja
• 300 g čokolade za kuhanje
• 200 g petit keksa
• malo mlijeka za umakanje keksa

priprema

bijela krema

1. u manjoj posudi pomiješajte 200 ml mlijeka, gustin i šećer.
2. ostatak mlijeka stavite da prokuha.
3. u vrelo mlijeko polako sipajte pripremljenu smjesu i stalno miješajte da se ne stvore grudvice.
4. kuhajte dok se krema ne zgusne.
5. sklonite s vatre i ostavite da se potpuno ohladi.
6. u ohlađenu kremu dodajte margarin ili maslac i dobro izmiksajte da krema postane glatka.

tamna krema

1. u šerpi zagrijavajte slatko vrhnje na laganoj vatri.
2. dodajte čokoladu za kuhanje.
3. miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi, ali pazite da smjesa ne prokuha.
4. sklonite s vatre i ostavite da se malo ohladi.

slaganje kolača

1. u dublji pleh složite red keksa, prethodno kratko umočenog ili poprskanog mlijekom.
2. preko keksa ravnomjerno rasporedite bijelu kremu.
3. preko bijele kreme pažljivo prelijte tamnu kremu.
4. kolač stavite u frižider preko noći da se dobro stegne.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode