Usitnite kekse u sitne mrvice pa ih pomiješajte s otopljenim maslacem. Smjesu utisnite u kalup i stavite u hladnjak da se stegne.
Istucite krem sir sa šećerom u prahu dok ne postane gladak. Posebno umutite slatko vrhnje u čvrsti šlag pa ga lagano umiješajte u krem sir.
Agar-agar pomiješajte s mlijekom i zagrijavajte prema uputama na pakiranju dok se potpuno ne otopi. Ostavite da se kratko prohladi, zatim ga umiješajte u kremu.
Dodajte 5 žlica Nutelle i lagano promiješajte kako bi ostali vidljivi tragovi Nutelle u kremi ili je potpuno sjedinite, po želji.
Kremu rasporedite preko podloge od keksa i ostavite cheesecake u hladnjaku nekoliko sati, najbolje preko noći, dok se potpuno ne stegne.
Na kraju ravnomjerno premažite 300 g Nutelle preko ohlađenog cheesecakea, narežite na komade i poslužite.
