Potrebno:
Podloga:
- 200 g mljevenog keksa
- 5 kašika kakaa
Za premaz:
- 200 g šlaga ili slatke pavlake
Krema:
- 600 ml mlijeka
- 200 ml mlijeka
- 6–7 kašika šećera
- 1 vanilin šećer
- 5 kašika gustina
- 1 puna kašika brašna
- 100 g bijele čokolade
- 50 g putera
- Malo ekstrakta vanile
Priprema:
- U šerpi zagrijte 600 ml mlijeka sa šećerom i vanilin šećerom do ključanja.
- U posebnoj posudi sjedinite 200 ml mlijeka, gustin, brašno i ekstrakt vanile.
- Kada mlijeko provri, dodajte pripremljenu smjesu i kuhajte na srednjoj vatri uz stalno miješanje dok ne dobijete gustu kremu poput pudinga.
- U vruću kremu dodajte bijelu čokoladu i puter te miješajte dok se potpuno ne otope.
- Pomiješajte mljeveni keks i kakao pa ravnomjerno rasporedite po papiru za pečenje.
- Preko smjese keksa pažljivo izlijte vruću kremu i poravnajte.
- Ostavite da se potpuno ohladi, najbolje preko noći.
- Sutradan umutite šlag ili slatku pavlaku i premažite preko ohlađene kreme.
- Po želji narežite na kocke i dodajte Nutellu ili drugi omiljeni namaz.
Uživajte u ovom predivnom, kremastom desertu! 🍓❤️