Kremast, bogat i jednostavan cheesecake s Plazma podlogom i tri različita kremasta sloja.
Sastojci
Za podlogu:
- 300 g mljevene Plazme
- 3 kašike šećera u prahu
- 120 g otopljenog maslaca
- 10–12 kašika mlijeka
Za osnovnu kremu:
- 500 g mascarpone sira
- 3 kašike šećera u prahu
- 200 ml slatkog vrhnja
Za tri okusa:
- 2 kašike pistacija kreme
- 2 kašike Nutelle ili drugog lješnjak namaza
- 2 kašike Bueno kreme
ili 100 g otopljenih Kinder čokoladica
Za čokoladni preljev:
- 100 g mliječne čokolade
- 100 ml slatkog vrhnja
Priprema
Podloga
Mljevenu Plazmu pomiješajte sa šećerom u prahu, otopljenim maslacem i mlijekom.
Sve dobro sjedinite dok ne dobijete kompaktnu smjesu.
Utisnite je u kalup promjera oko 20–24 cm i poravnajte.
Krema
Mascarpone, šećer u prahu i slatko vrhnje izmiksajte dok ne dobijete glatku i kremastu smjesu.
Kremu podijelite na tri jednaka dijela.
U prvi dio dodajte pistacija kremu.
U drugi dio dodajte Nutellu ili drugi lješnjak namaz.
U treći dio dodajte Bueno kremu ili otopljene Kinder čokoladice.
Svaki dio dobro sjedinite.
Kreme zatim redajte jednu preko druge na pripremljenu Plazma podlogu.
Čokoladni preljev
Slatko vrhnje zagrijte, ali ne mora prokuhati.
Dodajte izlomljenu mliječnu čokoladu i miješajte dok ne dobijete gladak preljev.
Prelijte preko cheesecakea.
Hlađenje
Cheesecake ostavite u frižideru najmanje nekoliko sati, a najbolje preko noći, kako bi se svi slojevi dobro stegli.
Poslužite dobro ohlađen.
Nedostaje ti nešto za ovaj recept?
Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.
Bijela Kinder krema
Pogledaj proizvod
Biscoff krema 5 KG
Pogledaj proizvod
Čokolada s komadićima lješnjaka
Pogledaj proizvod
Ferero krema za torte i kolače
Pogledaj proizvod
Lotus krema
Pogledaj proizvod
Oreo krema
Pogledaj proizvod
Pistacija krema
Pogledaj proizvod
Termostabilni nadjev od borovnice
Pogledaj proizvod
