Sastojci
- 500 g mascarpone sira
- 400 ml slatke pavlake
- 3–4 kašike šećera u prahu
- 200–250 g piškota
- oko 200 ml mlijeka
- 200–300 g jagoda
- 8–10 Raffaello kuglica
- kokos za posipanje
Priprema
Mascarpone sir umutiti sa šećerom u prahu dok ne postane kremast.
Posebno umutiti hladnu slatku pavlaku u čvrst šlag pa je lagano sjediniti sa mascarpone kremom.
Jagode oprati i isjeći na sitnije komade.
Piškote kratko umakati u mlijeko pa slagati prvi red u posudu ili kalup.
Preko piškota rasporediti dio kreme, zatim dodati sjeckane jagode i komadiće Raffaella.
Postupak ponavljati dok se ne potroše svi sastojci.
Na kraju premazati ostatkom kreme i posuti kokosom.
Ukrasiti jagodama i Raffaello kuglicama po želji.
Desert ostaviti u frižider najmanje nekoliko sati, najbolje preko noći, da se lijepo stegne i poveže okuse. 😍
