Mekana i sočna slana rolada od tikvica s kremastim nadjevom od sira i mesa. Odlična je kao predjelo, lagani ručak ili večera, a može se poslužiti i hladna.

Sastojci

Za koru

• 2 srednje tikvice
• 4 jaja
• 150 g mozzarelle ili drugog sira koji se topi
• sol po ukusu

Za fil

• 2 kašike pavlake
• oko 150 g feta sira
• 150–200 g ćurećeg ili pilećeg filea, odnosno suhog mesa po izboru

Priprema

1. Tikvice naribajte na krupno rende, lagano posolite i ostavite 15–20 minuta da puste vodu. Nakon toga ih dobro ocijedite.
2. Umutite 4 jaja, dodajte ocijeđene tikvice i naribani sir. Sve dobro promiješajte.
3. Smjesu ravnomjerno rasporedite po plehu obloženom papirom za pečenje.
4. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 °C oko 30 minuta, dok kora ne dobije lijepu zlatnu boju.
5. Za fil pomiješajte pavlaku, izmrvljenu fetu i sitno nasjeckano ćureće ili pileće meso. Umjesto pavlake i fete možete koristiti i oko 200 g krem sira.
6. Pečenu koru ostavite da se potpuno ohladi, zatim je pažljivo okrenite i ravnomjerno premažite pripremljenim filom.
7. Pažljivo zarolajte, stavite u frižider i ostavite najmanje 30 minuta da se stegne.
8. Ohlađenu roladu narežite na šnite i poslužite.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode