Sastojci
Za mozaik sloj:
- 125 g maslaca ili margarina
- 2 čaše mlijeka
- 3 pune kašike kakaa
- 1 kašičica kukuruznog škroba
- 5 punih kašika šećera
- 2,5–3 pakovanja Petit Beurre keksa
Za kremu:
- 1 pakovanje hladnog slatkog vrhnja, 35% m.m.
- 1 vrećica šlaga u prahu, 75 g
- ½ čajne čaše hladnog mlijeka
- 100 g krem sira / labne
Priprema
- Kekse rukama izlomite na otprilike 4 dijela.
- U tavi otopite maslac. Dodajte mlijeko, kakao, škrob i šećer. Miješajte dok smjesa ne postane glatka, ali nemojte pustiti da proključa.
- Sklonite s vatre i ostavite nekoliko minuta da se malo prohladi.
- Prelijte smjesu preko keksa i pažljivo promiješajte kako se keksi ne bi previše usitnili.
- Na dno kalupa složite jedan red keksa, a preko rasporedite pripremljenu mozaik smjesu.
- Za kremu zajedno umutite hladno slatko vrhnje, šlag u prahu, hladno mlijeko i krem sir dok ne dobijete gustu i glatku kremu.
- Kremu ravnomjerno rasporedite preko mozaik sloja i poravnajte.
- Na vrh složite još jedan red keksa.
- Stavite tortu u zamrzivač najmanje 4 sata.
- Narežite i poslužite dobro ohlađenu.
Iz naše trgovine
Nedostaje ti nešto za ovaj recept?
Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.
Bijela Kinder krema
Pogledaj proizvod
Biscoff krema 5 KG
Pogledaj proizvod
Čokolada s komadićima lješnjaka
Pogledaj proizvod
Ferero krema za torte i kolače
Pogledaj proizvod
Lotus krema
Pogledaj proizvod
Oreo krema
Pogledaj proizvod
Pistacija krema
Pogledaj proizvod
Termostabilni nadjev od borovnice
Pogledaj proizvod
