Ove tikvice punjene sirom, zapečene u rerni, jednostavan su i lagan prilog koji se brzo sprema i lepo uklapa uz razna glavna jela. Bez suvišnih sastojaka i sa malo ugljenih hidrata, idealne su kada želite nešto lagano na tanjiru, a da ipak bude ukusno i uredno servirano. Blago zapečene tikvice i kremasto punjenje daju prijatan balans ukusa, bez težine posle obroka. Odličan su izbor uz meso, ribu ili kao deo laganog ručka ili večere.
Sastojci:
- 2 tikvice srednje veličine ( najbolje je što manje, ali koristite koje imate)
- 400g svežeg sira
- 1+1 jaje
- 100g polutvrdog sira ( trapist, kačkavalj… )
- 100ml jogurta
- so i biber, ulje
Priprema:
Oguliti tikvice, preseći ih na pola, pa svaku polovinu po dužini. Dobijamo 4 četvrtine.
Svaku tikvice dobro posolimo i ostavimo da dostoji.
Za to vreme umutimo sir sa jednom jajetom i malo soli i bibera.
Posebno umutimo jaje sa jogurtom i narendanim polutvrdim sirom.
Uključiti rernu na 200stepeni da se zagreje.
Posušiti tikvice od vode koju su ispustile, pa poslagati u podmazan pleh.
Nabiit ih gusto jednu do druge, možete malo i da ih nakrivite.
Svaku četvrtinu puniti mešavinom svežeg sira.
Staviti u rernu da se peče 20 minuta.
Posle 20 minuta izvaditi, pa kašikom svuda po tikvicama naneti preliv.
Vratiti u rernu da se peče do željene bolje.
Neko voli jače, a neko slabije pečeno.
Pečete još 20 do 40 minuta. Posmatrajte, pa kada vam boja odgovara, onako je kako vi volite, izvadite.
Prijatno!
Nedostaje ti nešto za ovaj recept?
Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.
Bijela Kinder krema
Pogledaj proizvod
Biscoff krema 5 KG
Pogledaj proizvod
Čokolada s komadićima lješnjaka
Pogledaj proizvod
Ferero krema za torte i kolače
Pogledaj proizvod
Lotus krema
Pogledaj proizvod
Oreo krema
Pogledaj proizvod
Pistacija krema
Pogledaj proizvod
Termostabilni nadjev od borovnice
Pogledaj proizvod
