Kremast, osvježavajući i savršen desert za ljubitelje citrusa 😍
Spoj nježne kreme, narandže i mekanih piškota daje poseban, lagan okus.
Sastojci
Piškote:
- piškote
- mlijeko
- malo narendane korice narandže
Krema:
- mascarpone ili krem sir
- slatka pavlaka
- šećer
- vanilija
- aroma narandže
Krema od narandže:
- sok od svježe cijeđene narandže
- šećer
- gustin
- maslac
- kondenzovano mlijeko
Dekoracija:
- umućena slatka pavlaka
- kriške narandže
- korica narandže
Priprema
Piškote kratko umakati u mlijeko pomiješano sa malo korice narandže pa slagati prvi red u posudu.
Za kremu umutiti mascarpone, šećer i vaniliju dok ne postane glatko. Posebno umutiti slatku pavlaku pa je lagano sjediniti sa mascarpone kremom.
Za kremu od narandže pomiješati sok od narandže, šećer, gustin, maslac i kondenzovano mlijeko pa kuhati uz stalno miješanje dok se ne zgusne. Ostaviti da se prohladi.
Preko piškota rasporediti sloj kreme, zatim dodati malo kreme od narandže.
Ponavljati redove dok se ne potroše sastojci.
Na vrh staviti završni sloj kreme i preliti ostatkom kreme od narandže.
Tiramisu ostaviti u frižider najmanje nekoliko sati, najbolje preko noći, da se lijepo stegne.
Prije serviranja ukrasiti šlagom i kriškama narandže. 😍