TUFAHIJA KOLAČ SA JABUKAMA I ŠLAGOM

📝 Sastojci:

Za biskvit:

• 3 jaja
• 120 g šećera
• 100 ml ulja
• 100 ml mlijeka
• 180 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• prstohvat soli

Za sloj od jabuka:

• 500–600 g jabuka
• 3 kašike šećera
• 1 vanilin šećer
• 50 ml vode
• malo cimeta (po želji)

Za orah sloj:

• 100 g mljevenih oraha
• 2–3 kašike mlijeka
• 1 kašika šećera

Za kremu:

• 500 ml slatke pavlake
• 2 kašike šećera u prahu

Za dekoraciju:

• sjeckani orasi

👩‍🍳 Priprema:

1. Biskvit:

Umutite jaja i šećer dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.
Dodajte ulje i mlijeko, pa promiješajte.
Umiješajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo i solju.
Izlijte u pleh (20×30 cm) i pecite na 180°C oko 20–25 minuta.
Ostavite da se ohladi.

2. Sloj od jabuka:

Jabuke ogulite i naribajte ili sitno isjeckajte.
Stavite ih u šerpu sa šećerom, vanilin šećerom i vodom.
Kuhajte nekoliko minuta dok ne omekšaju i višak tečnosti ispari.
Po želji dodajte malo cimeta. Ostavite da se prohladi.

3. Orah sloj:

Pomiješajte mljevene orahe sa šećerom i mlijekom da dobijete blago vlažnu smjesu.

4. Krema:

Umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu u čvrst šlag.

5. Slaganje kolača:

Preko ohlađenog biskvita rasporedite sloj jabuka.
Zatim pospite ili rasporedite orah smjesu.
Na kraju premažite umućenim šlagom i poravnajte.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode