📌Recept:
Za kore:
•7 belanca
•120gr šećer
•3 kašike brašno
•200gr mleveni mak
•1 kesica vanilin šećer
•1 kesica prašak za pecivo
•rendana kora pola limuna
Za žuti fil:
•1l mleka
•2 kesice puding od vanile
•3 kašike gustin
•200gr šećer
•7 žumanca
•bela čokolada (može ali i ne mora), ja sam stavila 50gr
•150gr margarin ili maslac
Za voćni fil:
•400gr voća (maline, kupine, višnje, borovnica..) ili šumsko voće
•3 kašike šećer
•100ml vode
•1 kesica puding od vanile
⏰️Priprema:
Izmutiti belanca i šećer za koru, pa dodati ostale sastojke. Peći u četvrtasti pleh od električnog šporeta. Pečenu koru iseći po dužini na 3 kaiša.
U jednoj posudi izmutiti žumanca sa šećerom, pa dodati puding i gustin. Sipati malo mleka da se lepo smesa sjedini, pa sve to sipati u vrelo mleko i skuvati. Kada se šerpa pomeri sa vatre dodati belu čokoladu ostaviti da se istopi.
Kada se fil ohladi dodati margarin/maslac, pa lepo umutiti sve.
Voće i šećer staviti u įednu šerpu i prokuvati malo da omekša voće. U to dodati puding rastvoren sa 3 kašike vode. Skuvati fil.
Vrući voćni fil sipati preko sve tri kore. Kada se ohladi filovati kore žutim filom.
Na kraju, odozgo može ganaž od 100gr čokolade i 100gr pavlake (na laganoj vatri to zagrejati, lepo izmešati pa sipati preko torte).
Nedostaje ti nešto za ovaj recept?
Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.
Bijela Kinder krema
Pogledaj proizvod
Biscoff krema 5 KG
Pogledaj proizvod
Čokolada s komadićima lješnjaka
Pogledaj proizvod
Ferero krema za torte i kolače
Pogledaj proizvod
Lotus krema
Pogledaj proizvod
Oreo krema
Pogledaj proizvod
Pistacija krema
Pogledaj proizvod
Termostabilni nadjev od borovnice
Pogledaj proizvod
