Jednostavna i brza torta sa kremom od vanilije, plazma keksom i jaffa keksom. Kremasta je, osvježavajuća i idealna kada želite napraviti desert bez pečenja.
📝 Sastojci
1 l mlijeka
120 g pudinga od vanilije (3 kesice)
5 kašika kristal šećera
250 g margarina ili maslaca
200 ml slatke pavlake
6 kašika šećera u prahu
300 g jaffa keksa
150 g suhog keksa (plazma)
👩🍳 Priprema
1. Priprema pudinga
Puding i kristal šećer razmutiti sa malo hladnog mlijeka.
Ostatak mlijeka staviti na šporet da provri.
Kada mlijeko proključa dodati razmućeni puding.
Kuhati uz stalno miješanje dok se ne zgusne.
Skinuti sa vatre i prekriti folijom direktno preko pudinga da se ne stvori korica.
Ostaviti da se potpuno ohladi.
2. Priprema kreme
Umutiti margarin ili maslac sa šećerom u prahu dok smjesa ne postane pjenasta.
Dodati ohlađeni puding i dobro izmiksati.
Posebno umutiti slatku pavlaku pa je dodati u kremu i sve zajedno sjediniti.
3. Podjela kreme
Kremu podijeliti na dva dijela.
U jedan dio dodati izlomljen plazma keks.
U drugi dio dodati sjeckani jaffa keks.
4. Slaganje torte
Kalup ili šerpu obložiti folijom ili kesom.
Prvo rasporediti kremu sa jaffa keksom i poravnati.
Zatim preko staviti kremu sa plazma keksom i zagladiti.
❄️ Hlađenje
Tortu staviti u frižider nekoliko sati ili u zamrzivač 1–2 sata.
Nakon hlađenja tortu okrenuti na tacnu i dekorisati po želji.