Lotus Biscoff Cheesecake

Kremasti desert bez pečenja

Sastojci

Za podlogu:

• 140 g keksa (1 1/4 šolje mrvica)
• 60 g otopljenog maslaca (4 kašike / 1/4 šolje)

Za fil:

• 300 g krem sira (1 1/3 šolje)
• 200 g slatkog vrhnja za šlag (3/4 šolje + 1 kašika)
• 2 kašike Biscoff kreme
• 50 g keksa

Za preljev:

• otopljena Biscoff Lotus krema

Priprema

1. Usitnite keks u sitne mrvice.
2. Pomiješajte mrvice keksa s otopljenim maslacem.
3. Smjesu utisnite u kalup ili posudu da napravite podlogu.
4. U drugoj posudi umutite krem sir, slatko vrhnje i Biscoff kremu dok ne dobijete glatku smjesu.
5. Dodajte 50 g izmrvljenog keksa u fil i lagano promiješajte.
6. Fil rasporedite preko pripremljene podloge i poravnajte.
7. Odozgo prelijte otopljenom Biscoff Lotus kremom.
8. Stavite kolač u frižider nekoliko sati da se stegne.
9. Nakon hlađenja narežite i poslužite.