Sastojci:
- 2 jaja
- 100 g šećera
- 100 ml mlijeka
- 100 ml ulja
- 150 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- korica i sok 1 pomorandže
- 1 kašika kakaa
- 100 g čokolade za kuhanje
Priprema:
Zagrij rernu na 180°C. Naribaj koricu pomorandže i iscijedi sok.
U zdjeli umutiti jaja i šećer dok ne postanu pjenasti. Dodaj mlijeko, ulje, sok i koricu pomorandže pa promiješaj.
U drugoj zdjeli pomiješaj brašno, prašak za pecivo i kakao, zatim postepeno dodaj u smjesu i miješaj dok ne dobiješ glatko tijesto.
Smjesu izlij u podmazan kalup i peci 25–30 minuta, dok čačkalica ne izađe suha.
Čokoladu otopi na pari i prelij preko ohlađenog kolača. Po želji pospi još malo korice pomorandže za dodatni miris.