Ovi mini cheesecake deserti su savršen izbor kada želiš nešto brzo, jednostavno i bez pečenja. Kombinacija karamele, čokolade i krem sira daje bogat i uravnotežen okus, dok slojevi čine desert vizuelno privlačnim. Idealni su za posluživanje u čašama ili teglicama.
Osnovne napomene
- Sastojci su dovoljni za 3 porcije (posude od oko 200 ml).
- Jedna porcija (uključujući Mars čokoladicu) ima približno:
305 kcal | Proteini: 22 g | Masti: 10.8 g | Ugljikohidrati: 28 g
Sastojci (za 3 porcije)
Baza:
- 40 g kakao keksa
Krema:
- 200 g čokoladnog proteinskog pudinga
- 200 g karamel proteinskog pudinga
- 165 g krem sira (npr. Philadelphia Lightest ili sličan)
Preljev:
- 30 g tamne čokolade
Dekoracija:
- 25 g Mars čokoladice
Priprema
1. Priprema baze
Usitni kekse i rasporedi ih na dno tri posude ili teglice.
2. Karamel sloj
Preko keksa ravnomjerno rasporedi karamel puding.
3. Čokoladna krema
Pomiješaj krem sir i čokoladni puding dok ne dobiješ glatku smjesu.
Tu smjesu nanesi preko karamel sloja.
4. Čokoladni preljev
Otopi čokoladu na pari ili u mikrovalnoj.
Postepeno dodaj mlaku vodu (oko 6–7 kašičica) i miješaj dok ne dobiješ glatku i tečnu smjesu.
Prelij preko deserta.
5. Hlađenje
Stavi u frižider, najbolje preko noći, kako bi se desert lijepo stegao.
Serviranje
Prije serviranja dodaj komadiće Mars čokoladice na vrh. Desert je tada spreman za uživanje i ima savršenu teksturu i pun okus.