Kinder Bueno Rozen: Kremasta torta iz snova bez pečenja

Sastojci:

1 pakovanje Rozen kora
4 šolje mlijeka
3 pudinga od vanilije
1 i po šolja mlijeka u prahu
1 šolja putera
2/3 šolje Nutelle
2/3 šolje bijele čokolade

Za dekoraciju:

otopljena bijela čokolada
malo otopljene tamne čokolade
komadići Kinder Bueno čokoladice

Priprema:

Od ukupne količine mlijeka odvojite manji dio i u njemu razmutite puding od vanilije. Ostatak mlijeka stavite da zakuha. Kada provri, ulijte razmućeni puding i kuhajte uz stalno miješanje dok ne dobijete gustu i glatku kremu.

Dok je puding još vruć, dodajte puter narezan na kockice i mlijeko u prahu. Miksajte dok se puter potpuno ne otopi, a smjesa postane glatka, sjajna i bez grudvica.

Dobijenu kremu podijelite na dva jednaka dijela.

U prvi dio dodajte bijelu čokoladu i miješajte dok se potpuno ne otopi. Tako ćete dobiti svijetli, bogati fil.

U drugi dio dodajte Nutellu i dobro promiješajte dok ne dobijete jednoličan tamni fil.

Počnite slagati tortu tako da naizmjenično filujete Rozen kore bijelim i tamnim filom. Svaki fil ravnomjerno rasporedite do krajeva kore, pa lagano pritisnite sljedećom korom. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav materijal. Posljednju koru ostavite bez fila.

Tortu odozgo blago pritisnite tacnom ili nekim laganim opterećenjem i ostavite u frižideru nekoliko sati, a najbolje preko noći, kako bi kore omekšale i svi slojevi se lijepo povezali.

Kada se torta stegne, prelijte je otopljenom bijelom čokoladom. Po vrhu prošarajte linijama otopljene tamne čokolade i čačkalicom napravite dekorativne šare. Na kraju svaki komad ukrasite komadićem Kinder Bueno čokoladice.

Savjeti:
Mlijeko u prahu daje ovoj torti poseban, prepoznatljiv mliječni okus, zato ga nemojte izostaviti. Fil nanosite dok je još topao kako bi kore brže omekšale i torta bila savršeno sočna.

Čuvanje:
Tortu čuvajte u frižideru, poklopljenu, kako ne bi upila mirise drugih namirnica. Ostat će fina, mekana i ukusna nekoliko dana.

Iz naše trgovine