Sastojci
- 400 g Oreo keksa (ili bilo koji čokoladni sendvič keks sa bijelim punjenjem)
- 90 g neslanog maslaca, otopljenog
- 225 g krem sira
- 1 šolja šećera u prahu
- 500 ml slatkog vrhnja za šlag (ili 2 kesice šlag kreme)
- 2 kesice instant čokoladnog pudinga
- 750 ml hladnog mlijeka
- 150 g čokoladnih kapljica ili sitno sjeckane čokolade
- čokoladni sirup ili 100 g otopljene čokolade
Priprema
Oreo keks samljeti zajedno s kremom, pa ga pomiješati s otopljenim maslacem. Smjesu utisnuti u pleh (23×33 cm) i staviti u frižider 15 minuta da se stegne.
Krem sir umutiti sa šećerom u prahu dok ne postane gladak. Dodati polovinu umućenog šlaga i lagano sjediniti. Ovu smjesu rasporediti preko kore.
U drugoj posudi umutiti puding sa hladnim mlijekom dok se ne zgusne, pa ga nanijeti preko sloja sira.
Preko pudinga rasporediti ostatak šlaga i poravnati.
Posuti čokoladnim kapljicama i preliti čokoladnim sirupom ili otopljenom čokoladom.
Kolač staviti u frižider najmanje 4 sata, a najbolje preko noći.
Rezati na kocke i služiti hladno.