Sastojci
- 200 g šlaga u prahu
- 300 ml mlijeka
- 200 g margarina ili maslaca
- 600 g mljevenog Plazma keksa
- 200 g kisele pavlake
- 500 g šumskog voća
Za dekoraciju:
- šlag u prahu
- mlijeko
- dekoracija po želji
Priprema
Margarin ili maslac otopiti i ostaviti da se malo prohladi.
Šlag umutiti sa mlijekom, ali ne previše čvrsto, jer će se kasnije još miješati s keksom.
U posebnoj posudi pomiješati mljeveni Plazma keks i otopljeni margarin.
Dodati kiselu pavlaku i dobro sjediniti.
Tu smjesu lagano umiješati u pripremljeni šlag.
Na kraju dodati šumsko voće i kratko promiješati, samo da se masa poveže.
Smjesu staviti na tacnu i oko nje postaviti obruč za tortu kako bi zadržala oblik.
Dobro utisnuti da ne ostanu praznine.
Po želji, na dno se može staviti sloj keksa kako bi se torta lakše sjekla i bila viša.
Tortu dobro ohladiti prije posluživanja.
