Skip to content

Čoko-malina cheesecake

Brza i preukusna tortica bez pečenja 😍🍫🍓


🧾 Sastojci

Podloga:

  • 300 g mljevene Plazme
  • 170 g maslaca
  • 70 ml mlijeka

Fil:

  • 300 ml slatke pavlake
  • 200 g mascarpone sira
  • 200 g otopljene tamne ili mliječne čokolade
  • 250 g svježih malina

Glazura:

  • 150 g mliječne čokolade

👩‍🍳 Priprema

1. Podloga:

Pomiješati mljevenu Plazmu, otopljeni maslac i mlijeko.

Smjesu utisnuti u kalup promjera oko 22 cm i staviti u frižider.


2. Fil:

Umutiti slatku pavlaku.

Dodati mascarpone sir i otopljenu prohlađenu čokoladu pa kratko umutiti.

Na kraju dodati maline i lagano promiješati.

Fil rasporediti preko podloge.


3. Glazura:

Čokoladu otopiti na pari i preliti preko torte.


4. Hlađenje:

Tortu ostaviti kratko u frižideru da se stegne pa poslužiti.