Brza, kremasta i osvježavajuća tortica gotova za samo 10 minuta 😍
Savršen spoj slatke pavlake, plazme i malina daje lagan i preukusan desert kojem je teško odoljeti ✨
Potrebno:
- 500 ml slatke pavlake
- 250 g mljevene plazme
- 250 g malina
Priprema:
U većoj posudi prvo umutiti dobro ohlađenu slatku pavlaku dok ne postane čvrsta i kremasta. Važno je da pavlaka bude hladna kako bi se lijepo umutila i dala torti savršenu teksturu.
Zatim postepeno dodavati mljevenu plazmu i lagano miješati špatulom ili mikserom na najmanjoj brzini dok se svi sastojci ne sjedine.
Na kraju dodati maline. Možete koristiti svježe ili zamrznute maline — obje varijante su odlične. Ako koristite zamrznute, nije ih potrebno potpuno odmrzavati jer će torti dati još ljepšu sočnost i osvježavajući ukus.
Po želji možete dodati malo šećera u prahu ukoliko volite slađe deserte, mada uglavnom nije potrebno jer je slatka pavlaka dovoljno slatka.
Smjesu sipati u kalup ili manju tepsiju i lijepo poravnati. Odozgo posuti mljevenom plazmom, a po želji ukrasiti šlagom, malinama ili komadićima bijele čokolade.
Tortu ostaviti u frižider najmanje sat vremena da se lijepo stegne i poveže, iako se može služiti i odmah. Najljepša je dobro rashlađena 😋
