Sastojci
Podloga:
- 200 g mljevenog keksa
- 70 g otopljenog maslaca
- 2 kašike šećera u prahu
- 8 kašika mlijeka
Krema:
- 250 g mascarpone sira
- 100 ml slatke pavlake
- 1 kašika šećera u prahu
- 100 g otopljenih Kinder čokoladica
Preliv:
- 100 g Kinder čokoladica
- 80 ml slatke pavlake
Dodatno:
- svježe jagode za dekoraciju 🍓
Priprema
Sve sastojke za podlogu sjediniti dok ne dobijete kompaktnu smjesu.
Utisnuti u kalup promjera 18 cm i ostaviti u frižider.
Za kremu umutiti mascarpone, slatku pavlaku i šećer u prahu dok smjesa ne postane glatka i kremasta.
Dodati otopljene Kinder čokoladice i lagano sjediniti.
Za preliv zagrijati slatku pavlaku pa dodati Kinder čokoladice.
Miješati dok se potpuno ne otope pa ostaviti da se malo prohladi.
Preko podloge rasporediti polovinu kreme.
Zatim pažljivo preliti dio čokoladnog preliva i ostaviti kratko u frižider da se stegne.
Preko nanijeti ostatak kreme i poravnati.
Na kraju preliti ostatkom Kinder ganachea.
Cheesecake dobro rashladiti nekoliko sati, najbolje preko noći.
Po želji ukrasiti svježim jagodama koje se savršeno slažu uz Kinder okus
