Sastojci za podlogu:
- 300 g plazma keksa
- 125 g maslaca
- 150–200 ml mlijeka
Za fil:
- 700 ml mlijeka
- 120 g pudinga od vanile
- 5 kašika šećera
- 125 g maslaca
- 100 g bijele čokolade po želji
- 200 ml jogurta
- 300–400 g jagoda
Za završni sloj:
- 100 g šlaga
- 200 ml mlijeka
Priprema:
Mljeveni plazma keks pomiješati sa otopljenim maslacem i mlijekom, pa sjediniti u kompaktnu smjesu.
Smjesu utisnuti u kalup i poravnati.
Puding skuhati u mlijeku sa šećerom dok se ne zgusne.
U vruć puding umiješati maslac i bijelu čokoladu, pa miješati dok se ne otope.
Kada se fil malo prohladi, dodati jogurt i dobro sjediniti.
Jagode oprati, isjeći na komade i umiješati u fil.
Fil rasporediti preko podloge od keksa.
Šlag umutiti sa mlijekom prema uputstvu, pa premazati preko kolača.
Kolač ostaviti u frižideru da se dobro stegne prije rezanja.