Sastojci

Za biskvit:

• 5 jaja
• 5 kašika šećera
• 3 kašike brašna
• 2 kašike kakaa
• 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

• 500 ml slatke pavlake
• 300 g Milka čokolade
• 200 g krem sira

Priprema

1. Priprema biskvita

1. Zagrijte rernu na 180°C.
2. Kalup promjera 24 cm obložite papirom za pečenje.
3. Umutite jaja i šećer dok ne dobijete svijetlu i pjenastu smjesu.
4. Dodajte prosijano brašno, kakao i prašak za pecivo te lagano promiješajte.
5. Smjesu izlijte u pripremljeni kalup.
6. Pecite oko 20 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe suha.
7. Ostavite biskvit da se potpuno ohladi.

2. Priprema fila

1. Otopite Milka čokoladu na pari ili u mikrovalnoj pećnici.
2. Umutite slatku pavlaku u čvrst šlag.
3. Dodajte otopljenu čokoladu i krem sir.
4. Sve zajedno umutite dok ne dobijete glatku i kremastu smjesu.

3. Sastavljanje torte

1. Ohlađeni biskvit stavite na tacnu za posluživanje.
2. Premažite cijelom količinom fila.
3. Po želji ukrasite čokoladnim strugotinama ili komadićima čokolade.

4. Hlađenje

• Tortu stavite u frižider najmanje 3 sata kako bi se fil dobro stegao.