Sastojci
Za kore:
- 3 lista lisnatog tijesta (oko 30 × 19 cm)
- Malo mlijeka za premazivanje
- Šećer za posipanje
Za kremu:
- 2 pakovanja Gelleto kreme od vanilije
- 600 ml vrhnja za šlag
- 300 ml mlijeka
- Aroma vanilije (po želji)
Za dekoraciju:
- Šećer u prahu
- Šećerna glazura ili
- Otopljena bijela čokolada
Priprema
Kore
- Zagrijte pećnicu na 200°C.
- Lisnato tijesto stavite na lim obložen papirom za pečenje.
- Premažite mlijekom i pospite šećerom.
- Ostavite da odstoji 30 minuta.
- Izbockajte vilicom po cijeloj površini.
- Pecite svaku koru posebno oko 20 minuta, dok ne dobije zlatnu boju.
- Ohladite kore.
Krema
- U veću zdjelu stavite Gelleto kremu, vrhnje za šlag, mlijeko i aromu vanilije.
- Kratko promiješajte.
- Miksajte nekoliko minuta dok ne dobijete čvrstu i glatku kremu.
Slaganje
- Na prvu koru rasporedite polovinu kreme.
- Prekrijte drugom korom.
- Dodajte preostalu kremu.
- Završite trećom korom.
- Pospite šećerom u prahu ili prelijte šećernom glazurom/bijelom čokoladom.
Hlađenje
- Ostavite kremšnite u hladnjaku najmanje 30 minuta prije posluživanja.