Sastojci

• 80 g žumanjaka
• 120 g šećera
• 500 g mascarpone sira
• 120 ml espresso kafe
• Piškote
• Kakao za posipanje

Priprema

1. Umutite žumanjke sa šećerom dok ne postanu svijetli i pjenasti. Ako koristite sirove žumanjke, zagrijte ih na pari do oko 65°C, uz stalno miješanje.
2. Dodajte mascarpone sir i lagano umutite dok ne dobijete glatku kremu.
3. Piškote kratko umačite u ohlađeni espresso i slažite prvi red u posudu.
4. Preko piškota rasporedite polovinu kreme.
5. Ponovite postupak s još jednim redom piškota i ostatkom kreme.
6. Ostavite tiramisu u frižideru najmanje 4 sata, a najbolje preko noći.
7. Prije posluživanja obilno pospite kakaom.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode