Sastojci

• 400 ml slatkog vrhnja
• 500 g mascarpone sira
• 2 učvršćivača za šlag
• 2 vanilin šećera
• 10–12 Raffaello kuglica
• 7–8 jagoda

Dodatno:

• Kokosovo brašno
• 1 pakovanje piškota
• Mlijeko za umakanje piškota
• Jagode i Raffaello za dekoraciju

Priprema

1. Umutite slatko vrhnje, mascarpone, vanilin šećer i učvršćivač za šlag dok ne dobijete kremastu smjesu.
2. Raffaello kuglice i jagode sitno nasjeckajte.
3. Lagano ih umiješajte u kremu.
4. Piškote kratko umočite u mlijeko.
5. Slažite red piškota, zatim red kreme.
6. Ponovite postupak dok ne potrošite sastojke.
7. Ukrasite kokosom, jagodama i Raffaello kuglicama.
8. Ostavite u frižideru 2–3 sata da se stegne.