Sastojci
- 1,5 čaša + 1 kašika brašna
- 125 g putera
- 1/2 male čaše šećera u prahu
- 1/2 čaše pečenih badema
- 1/2 praška za pecivo
- 1 jaje
Priprema
Brašno kratko propržiti na laganoj vatri oko 15 minuta, ali paziti da ne promijeni boju. Ostaviti da se potpuno ohladi.
Puter, jaje i šećer u prahu dobro izmiješati.
Dodati ohlađeno brašno i prašak za pecivo, pa sjediniti.
Na kraju dodati pečene bademe i umijesiti mekano tijesto.
Oblikovati keksiće, poredati ih u pleh i peći na 180°C oko 15 minuta.
Kada se malo prohlade, uvaljati ih u šećer u prahu i poslužiti.