Skip to content

Kremasti desert s čokoladnom glazurom

Ovaj kremasti desert s čokoladnom glazurom priprema se od nježne kreme od jaja i mlijeka te završava bogatim slojem otopljene čokolade. Jednostavan je za pripremu, a idealan kada želite brz i ukusan desert.

Sastojci

Za kremu:

  • 3 žumanjka
  • 1 cijelo jaje
  • 4 žlice kukuruznog škroba
  • 500 ml mlijeka
  • 1 vrećica šlaga u prahu
  • ½ čaše hladnog mlijeka
  • 2 žlice Topy namaza

Za gornji sloj:

  • 150 g čokolade
  • Vruće mlijeko (po potrebi za topljenje čokolade)

Priprema

  1. U loncu pomiješajte žumanjke, cijelo jaje, kukuruzni škrob i mlijeko.
  2. Kuhajte uz stalno miješanje dok se krema ne zgusne.
  3. Ostavite kremu da se potpuno ohladi.
  4. Šlag u prahu umutite s hladnim mlijekom.
  5. Umućeni šlag i Topy namaz dodajte ohlađenoj kremi te izmiksajte dok ne postane glatka.
  6. Kremu rasporedite u odgovarajuću posudu ili kalup.
  7. Čokoladu prelijte vrućim mlijekom i miješajte dok ne dobijete glatku glazuru.
  8. Prelijte glazuru preko kreme i ostavite desert u hladnjaku da se dobro ohladi prije posluživanja.
Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod
Pogledaj sve proizvode